Pour accompagner la fabuleuse découverte de la Main d'Irulegi, nous avons voulu marquer le coup en créant la Sorioneku : une bière éphémère célébrant l'Euskara.
La révélation du mot "Sorioneku" en plein 'Euskaraldia ne pouvait pas mieux tomber ! Une trouvaille nous prouvant une fois de plus que la langue basque cache encore de nombreux secrets...
À notre échelle, nous avons souhaité mettre en avant cette découverte ainsi que le travail des ikastola en reversant 10 centimes pour chaque vente à la fédération des ikastola SEASKA.
Un engagemnt logique pour nous car le basque est omniprésent et même enseigné tous les mercredi pour apprendre comme se perfectionner.
La bière Sorioneku rejoint les autres bières artisanales IXO en se démarquant avec ses notes épicées et biscuitées. C'est une bière blonde parfaite pour les fêtes de fin d'année !
La Sorioneku est en vente dans de nombreuses caves et épiceries, quelques bars/restaurants comme le Kalostrape à Bayonne mais aussi en ligne sur notre boutique : Bière Sorioneku
Notre bière n'en finit pas de faire parler, voici quelques articles de presse parlant de la Sorioneku IXO :
=> Une bière éphémère célèbre la main d'Irulegi