Grand classique des brasseries artisanales, nous ne dérogeons avec la règle avec une IPA (abréviation d'India Pale Ale) !
Pour l'adopter à notre sauce, nous avons mélangé le savoir faire anglo-saxon et le savoir faire des brasseries basques en ajoutant les houblons à la fin. Une technique originale qui permet d'alléger l'amertume de la bière.
Notre bière IPA est légère, subtilement sucrée avec un goût fruité très présent entre mandarine, pêche et ananas. Ces saveurs sont contrebalancées par des notes herbacées très fraîches.
Très harmonieuse, c'est une bière qui plaira à coups sûr aux buveurs occasionnels comme aux amateurs de bières spéciales !
Eau, Malt d'orge, Malt de blé, Houblon, Levure
