Ce week-end avait lieu le Biarritz Beer Festival aux Halles d'Iraty avec au programme : dégustations, animations et démonstrations culinaires autour de la bière.
Un rendez-vous inmanquable pour les amateurs de houblons et IXO notre jeune marque de bière artisanale !
Durant 3 jours de festivités, nous avons accueillis quelques professionnels mais surtout beaucoup de particuliers sur notre stand. Un stand commun avec notre cousin et maître brasseur Alberto de Sesma Brewing pour montrer toute notre offre de bières basques.
Il y avait des bières en pression, en bouteilles et beaucoup de choix de canettes pour les amateurs de bières spéciales.
Et comme rien de mieux qu'une bière fraîche en pression, nous avons mis en place notre tireuse faite maison avec 6 bières au choix :
- une Blonde rafraîchissante
- une DDH IPA fruitée
- une Triple IPA caramélisée
- une Imperial Tonka Cookie Stout très gourmande (et qui en a conquis un grand nombre)
- une Stout surprenante
- une Ambrée au Patxaran de caractère
Sur le stand, nous proposions également nos 6 références de bières en bouteilles comme notre Bière au Patxaran ou notre Bière IPA.
Il y avait aussi de nombreuses autres surprises en canettes : Imperial Gose, Session IPA, Heller Bock, Pale Ale, Hoppy Weissbier, NEIPA... De quoi plaire à toutes et à tous avec des bières aux saveurs de café, d'agrumes, salines, d'ananas et de mangue, de céréales...
On remercie tous ceux qui nous ont rendu visite, toujours un plaisir de faire goûter nos produits en direct ! Un régal aussi d'avoir rencontré les brasseurs présents pour cet événement et fait à notre tour de bonnes découvertes.
Et un merci à l'association le «Cercle Biarrot des Amateurs de Bière» organisatrice du Festival.
